ホワイトデーに子供とHMで簡単カップケーキ!作り方もご紹介!

 

我が家の息子ですが、喜ばしいことに、バレンタインに女の子からチョコレートを頂きました。

 

本人も嬉しかったのか、「手作りで返したい」と言うので、

 

手づくりのカップケーキを渡すことに。

 

とても簡単なので、作り方をご紹介します!

 

全国の料理男子はぜひ作ってみてね!

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ホットケーキミックスで簡単カップケーキの作り方

 

私、なんでもホットケーキミックスで作る女なので、

 

今回もホットケーキミックスを使いました!

 

知り合いに聞いた作り方なんだけど、

 

これが非常に簡単でおいしく出来ます。

 

昔ミスドにマフィンが売ってましたが、あの味がするのでぜひ作ってみてね!

 

 

材料

 

・ホットケーキミックス・・・200g

・卵・・・3個

・砂糖・・・50g~100g(お好みで)

・生クリーム・・・100ml

・バター・・・100g

 

材料はこちら。

 

めんどくさがりなので、細かい分量が嫌いで・・・

 

なのでちょうどキリの良いの良い数字でGood!

 

1.オーブンを200℃に温めておく

 

焼く温度は180℃ですが、私は200℃に温めています。

 

180℃でもいけると思います。

 

2.バターと砂糖を混ぜる

 

バターは常温にして、柔らかいものを使います。

 

冷蔵庫から出しておくの忘れたら、レンチで何十秒かチンして柔らかくしましょう。

 

まずバターを軽く混ぜて、白っぽくなったら、

 

砂糖を入れて更に混ぜます。

 

 

バターと砂糖を混ぜたらこんな感じ。

 

あ、我が家ハンドミキサーあるのでハンドミキサー使いましたが、普通に泡だて器で大丈夫です。

 

3.卵を入れる

 

3個の卵は、他のボウルとかに割って溶いておきましょう。

 

卵を加える時は、ちょっとずつ加えたほうが良いかも・・・

 

 

まぁでも、ちょっとずつ入れたところで、

 

バターと分離してちょっとグチャグチャ感が出てくるので、気にせずにいましょう。

 

込めるものは愛なので、最終的にはなんとかなります。

 

4.ホットケーキミックスを入れる

 

ここからヘラに持ち替えます。

 

ホットケーキミックスを切るように混ぜていきます。

 

グチャグチャ混ぜるのではなく、切るように!

 

素早く切るように!

 

時間をかけてグチャグチャしない。

 

 

ホットケーキミックスをまぜたら、分離していたのがキレイになりました。

 

6.生クリームを入れる

 

最後に生クリームを入れて混ぜます。

 

 

これでかなりなめらかになりました!

 

7.カップの半分くらいに入れる

 

カップは百均で売っています。

 

LサイズとMサイズを買ったけど、結局Mサイズを8個作りました。

 

 

スプーンを使って入れていくのですが、

 

ちょっとねっとりして入れづらいので、

 

スプーン2個を使えば、非常にスムーズにできますよ。

 

 

大体半分くらいまで入れます。

 

膨らむので、半分でOKです。

 

8.180℃のオーブンで25分くらい焼く

 

前持って予熱で温めておいたオーブンに入れて焼きます。

 

180℃。25分。

 

でも、様子を見ながらで良いと思います。

 

我が家は25分でちょうど良いのですが、

 

20分~30分くらいの間で焼いてください。

 

9.完成!らんっぴんぐ!

 

はい、完成!

 

半分くらいしか入れてないのに、けっこう膨らむんですよ。

 

 

うん、おいしそう!

 

1つもらいましたが、外はカリカリ、中がフワフワでとても美味しいですよ~。

 

暖かいうちにバターを付けて食べるとたまらない。

 

高カロリーなので食べ過ぎには注意!

 

しっかりと、カップケーキを冷ましてから、

 

形が良さそうなのを見つけて、ラッピングしていきます。

 

 

はい、完成!

 

ちゃんと子供が全部やりました!

 

私、隣で口出してるだけ。

 

簡単にできましたよ~!

 

ホワイトデーに手作りはどうなのか

 

私以前「バレンタインチョコ義理ならいらない」という記事をかいたのですが、

 

これは本当に今でもそう思っている。

 

というか、最近、そういう風潮ですよね?

 

今年のバレンタインは「義理チョコ廃止」みたいな広告もありましたよね。

 

本当に、義理チョコはお返しするほうも大変だし、いらないと思う。

 

ただ、

 

本気でくれるなら、それは絶対に大切にすべきだと思います。

 

だって、学校でお菓子なんて当然持って行くのは禁止なわけですよ。

 

だから、女の子は、家までチョコを届けるわけです。

 

ドキドキしながら、家まで行くんですよ。

 

そんな!

 

女の子の!

 

気持ちを!

 

踏みにじっては!

 

いけない!!!!!

 

我が家も、2年連続で同じ子からいただきまして・・・

 

本当に感謝しかありません。

 

そんな息子ですが、バレンタインでもらった時から、

 

「手作り」でお返ししたいと言っていたのです。

 

うちの息子、現在小4ですが料理男子なんですよね・・・。

 

お料理が好きで、下の子にホットケーキ作ったり、

 

サンドイッチ作ったり、

 

簡単なものですが、自分で作るんです。

 

私が二日酔いで死んでる時も(笑)弟にご飯作って食べさせてくれるんですよね・・・ありがたい・・・。

 

そんな子なので、当然手作りでお返ししたいわけですよ。

 

でもね、

 

私はそれ聞いた時「ホワイトデーに手作りってあり?」と正直思いました。

 

何て言うんだろうな・・・

 

女の矜恃というか・・・

 

向こうは手作りでバレンタインにチョコをくれたわけですけどね、

 

それを、更に手作りで返すのはいかがなもんかと・・・。

 

せっかく手作りのチョコを渡して、

 

「女性らしく可愛らしい気持ちのこもった行動」をしているのにね、

 

相手が女子力高い手作りで返して来たらどうですか???

 

え、私やだそんなの・・・

 

と思ってしまった。

 

私の心が狭いのか?????

 

手づくりで嬉しい!だから、自分も手作りで返そう!っていう子供の純粋な気持ちはわかるんだけど、

 

相手もそういう気持ちになってくれるのか・・・

 

純粋に「手作り嬉しい!」と思ってくれる子ならいいなと母は思います。

 

女として考えた時に、

 

私は手作りはちょっと嫌だなと思ってしまうかもしれない。

 

普通のその辺のお菓子でいいからって思うかもしれない。

 

私手作りでホワイトデー返ってきたことないからわからないけど、

 

もしかして、女のプライドを守るためには、

 

買ったものを渡すほうが良いのかもしれない・・・そう思います。

 

でも、これはこれで、息子が「やりたい!」と言ったことなので、

 

最後まで何も言わずに見届けたいと思います。

 

今夜お返しに行きますよ。私はアッシーくんになります。

 

最後のまとめ

 

カップケーキは作るの本当に簡単なので、ぜひ作ってみてください。

 

美味しいですよ。

 

適当人間の私でも出来るレシピです。

 

ホワイトデーに手作りする男の子がいるとか、

 

昔は信じられなかったけど、時代なのかな~。

 

別に旦那さんの手作りお菓子とか食べたくないけど(笑)

 

確かに好きな人が作ってくれたっていう気持ちは嬉しいかも。

 

ただ、嫌味に感じ取られるのは嫌なので、

 

全て子供が考えて行動したことだというのはわかってほしいなぁ。

 

むしろ「料理出来るなら結婚したら作ってくれるかも!」くらいの

 

前向きな考えの女の子なんてものすごく好感度高くなるような気がします。

 

食べてくれる人のことを思って作るのが一番大事ですよ!

 

ぜひ、カップケーキ作ってみてね!

 

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